FONDUE DE QUESOS GRANA PADANO, EMMENTAL Y AZUL, EN HOGAZA DE PAN PAYÉS CON CHIPS VEGETALES PARA DIPEAR
DELICIOSA CHORIZO CRIOLLO COCINADO EN HORNO DE CARBON DE ENCINA Y ACOMPANADO DE SALSA CHIMICHURRI
SE ELABORAN COMO SE HACÍA ANTIGUAMENTE, PREPARANDO UNA CREMOSA MASA DE BOLETUS EDULIS MUY MELOSO. ENVOLVIENDO LA CROQUETA CON UN EMPANADO MUY CRUJIENTE DE PAN RALLADO SE CONSIGUE UNA CROQUETA DE HONGOS CON UNA TEXTURA INIGUALABLE.
HECHAS CON EL MEJOR JAMÓN IBÉRICO, CRUJIENTES POR FUERA Y CREMOSAS POR DENTRO.
NUESTROS FAMOSOS NACHOS ACOMPANADOS DE CHILI CON CARNE, QUESO FUNDIDO, PICO DE GALLO, JALAPENOS, GUACAMOLE Y CREMA AGRIA. ¡BRUTALES!
EN SALSA CHIPOTLE CASERA, ACOMPAÑADAS DE DIP DE QUESO AZUL.
EN SALSA BOURBON CASERA Y DIP DE QUESO AZUL.
DELICIOSA QUESADILLA CON JUGOSO POLLO DE CORRAL ADEREZADO CON ESPECIAS DE CAJUN, MEZCLA DE QUESOS, BACON CRUJIENTE Y ACOMPANADA DE GUACAMOLE Y SALSA CAJUN
DELICIOSAS TIRAS CRUJIENTES DE POLLO DE CORRAL ACOMPANADAS DE NUESTRA EXCLUSIVA SALSA BBQ
PALITOS DE QUESO MOZZARELLA FUNDIDO CON SALSA DE TOMATE DULCE
